聚丙烯酰胺处理食品厂废水时如何选型

　　对食品厂废水处理通常采用厌氧法、好氧法、厌氧-好氧法等多种处理方法，这些方法对CODcr、BOD5均有不同程度的削减，但对动植物油的处理效果不好。针对该企业生产废水中动植物油含量高的实际情况，通过采用隔油-气浮的预处理措施，将废水中大部分动植物油去除后再进行好氧生化处理。

　　其废水水质的主要特点是COD、BOD、SS和油脂含量比较高，是一种高浓度的有机废水。

　　食品工业废水的主要污染危害是使水体富营养化，引起鱼类和其他水生动物死亡，促使水底积沉的有机物质在厌氧条件下分解，产生臭气，恶化水体，污染环境。

　　处理该有机废水传统的方法就是物理沉降和生化发酵，在生化处理过程中要用到高分子絮凝剂，做污泥脱水处理。在此段处理用到的高分子絮凝剂一般为离子度和分子量都相对较高的阳离子聚丙烯酰胺产品。

　　食品厂专用聚丙烯酰胺用量和配比浓度为：千分之二每吨用2-3克。讲这么多并不能确定每家食品厂所需要的聚丙烯酰胺都一样，因为食品厂包含的太多了，如味精厂、啤酒厂、制糖厂、饮料厂等都属于食品厂。所以我们好的办法就是通过小试，来得出适合我们的聚丙烯酰胺。并不是离子度，分子量越高就处理的越好，找到适合自己的药剂，才是终目的，这样可以降低我们的成本，并且效果还是很好。